近来,一加入关于“世界讨厌香菜日”的热议中,不仅有国内的人民发声,还有海外的外国友人相继传播关注,社会及媒体广泛关注。世界讨厌香菜日是每年的2月24日,该节日是由一些不喜欢香菜的人所创办。
背景: 很多人在日常生活中,对香菜有两极评价,一极是很爱吃的人,另一极则是完全厌恶吃香菜的人,对于一部分人来说,今天是一个值得庆祝的节日——世界讨厌香菜日。面对美食,有的人少了香菜觉得不够味道,而另一群人只想说:不要香菜!
意义: 讨厌香菜的人,终于可以有他自己的属于反香菜的代表日子,这也让讨厌香菜者有了一定自尊心。也有人穿上了『Anticilantro』(反香菜)的T恤,一位女性将T恤五星红旗作为背景,煽情拍照。另外还有一些网友发表表情包满满的“反香菜攻势”,也让社交平台沸腾起来。
活动: 一些网站也受到陆续发起针对讨厌香菜氛围的狂欢活动,如画反香菜皮肤的活动,5月1日摸黄牛出错活动,还有正面回应的小游戏等等。表明这种思想的传播已经开始发挥作用,拥护这一意识的人也越来越多。
其实,香菜作为一种人类食用的成分,有着很长的历史。据记载,香菜原产中国,张衡是最早利用它做调料的。然而,由于它的性质太刺激,常常出现在宴会、派对上,因而讨厌香菜是为了把它当做一种社会风尚、时尚来体现,而非真正厌恶它。
从另一方面说,香菜确实有致命危险:香菜精采包含一种毒素——茴香胺,食用量过大易造成发热、头晕、乏力、皮肤瘙痒等症状,甚至导致肝脏损害。由此可见,世界讨厌香菜日更多是在引导大家注意要控制用量,勿让一味调料霸占台面,避免使其他美味佳肴受其污染。
因此,“世界讨厌香菜日”是一种正面的文化,而不是真正意义上的“讨厌”。追求美好的生活,不妨在每一天开心又健康的味蕾体验中,慎用香菜是我们最大的责任。
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